Сбалансированная диета – это система питания, снабжающая организм питательными веществами, витаминами и минералами, необходимыми для поддержания функциональности клеток, тканей, отдельных органов и целостной системы, которую представляет собой человеческое тело.
Углеводы или сахара, содержащиеся во всех живых клетках, играют в основном энергетическую функцию и являются особенно важными питательными веществами во время тренировки и спорта. Продуктами с высоким содержанием сложных углеводов являются зерновые и крупы, такие как рис, полба, ячмень, макаронные изделия и хлеб.
Свежие фрукты (особенно фруктовые джемы), мед и конфеты содержат простые сахара, а именно энергию готовую к использованию.
Белки являются основой для синтеза и восстановления тканей организма, а также имеют энергетическую роль (они могут обеспечить энергией во время длительных тренировок, когда наступает нехватка гликогена). Белок содержат яйца, молоко, сыр, мясо, рыба и бобовые (соя, чечевица, нут, и т. д.), которые, включаясь в обычный рацион, обеспечивают достаточное количество растительных липидов или жиров. Они несут энергетическую функцию: являются идеальным топливом, когда организм находится как в состоянии покоя, так и при физической нагрузке.
Читай также:Сильные боли во время беременности.
Среди продуктов, богато насыщенных жирами, выделим масло, сыр, яичный желток и мясо. Оливковое и арахисовое масла, жирная рыба, грецкие орехи, миндаль и семечки богаты ненасыщенными жирами. Навсегда избавиться от лишнего веса, а также улучшить состояние кожи, волос и ногтей и даже выглядеть моложе поможет сбалансированная диета.
Здоровое питание ежедневно должно быть дополнено порцией сезонных овощей, богатых водой и имеющих важное значение для гидратации спортсмена. Овощи являются сосредоточением антиоксидантов и пищевых волокон, которые выполняют много важных функций для благополучия всего организма. Все продукты также обеспечивают тело витаминами и минералами.
Лучшим напитком для спортсменов является вода с минеральными солями. В спорте надлежащая гидратация является абсолютно необходимой. Следует употреблять воду перед тренировкой, чтобы обеспечить оптимальное состояние гидратации во время стресса. В ходе тренировки важно пить через регулярные промежутки времени. В некоторых особых случаях, добавление углеводов и солей в напитках может быть полезным.
Потребление сладких или «спортивных» напитков (содержащих углеводы и электролиты) может быть особенно полезно во время интенсивных тренировок (с длительностью более 60 минут), чтобы обеспечить топливом мышц, поддержать уровень глюкозы в крови, регулировать механизмы жажды и предотвратить состояние обезвоживания. После физических нагрузок важно пить жидкость, что дает возможность восстановить уровень гликогена и внутренний баланс организма. Можно пить как воду, так и немного подслащенный сок сразу после тренировки и далее регулярно в течение нескольких следующих часов.